Il nostro

BiRRiFiCio

ti raccontiamo
la nostra

storia

Il birrificio gimme more craft beer

Proveniamo da tanti mondi differenti e ci siamo incontrati perché legati con nodi e intrecci da tante passioni: la musica, l’aggregazione, l’arte, l’accoglienza, il basket, la produzione culturale… 
Abbiamo pensato, progettato, studiato, spesso e volentieri abbiamo festeggiato (o magari ci siamo consolati) davanti ad una buona Birra!  Così, ad un certo punto, ci siamo detti: perché non farla la nostra birra? Ed eccoci qui, finalmente, a creare tantissimi altri legami e progetti; questa volta tutti… a partire dalla birra!

LA NOSTRA

ViSioN

Il progetto si fonda sull’idea di un’avventura giovane, dinamica, internazionale e pop: perché per GimmeMore, la birra è condivisione, aggregazione e inclusione.
GimmeMore vuole affiancare la qualità del prodotto alla sensibilità ambientale, alla produzione culturale legata a tutte quelle situazioni conviviali e ludiche durante le quali la birra viene bevuta: i concerti, gli eventi culturali, le feste e tutte le occasioni che capiteranno!

l’arTE

della birra

Dalla meticolosa selezione di materie prime di qualità al confezionamento finale, l’intero processo di creazione delle nostre birre si svolge nel nostro birrificio artigianale

Malti e luppoli d'eccellenza

qualità garantita

Selezioniamo i nostri malti e luppoli da Mr. Malt (programma Hop&Brew School), punto di riferimento per chi ama l’arte brassicola. Questi ultimi vengono scelti direttamente dal campo con Italian Hops Company.

Lattine

freschezza e sostenibilità

Le nostre birre meritano il meglio: scegliamo lattine perché proteggono dall’ossidazione, schermano dalla luce e riducono l’impatto ambientale grazie a un trasporto più leggero.

Acqua pura

gusto autentico

Grazie all’osmosi inversa, rimuoviamo impurità e minerali in eccesso, ottenendo un’acqua leggera che esalta al massimo il profilo aromatico delle nostre birre.